Familie: Russulaceae (Täublingsatige oder Sprödblätterpilze)

Die Familie Russulaceae beinhaltet zwei Gattungen die Russula (Täublinge) und die Lactaria (Milchlinge).

Das besonders Kennzeichen bei beiden Gattungen ist das spröde brüchige Fleisch, welches zum grossen Teil aus rundlichen Zellen besteht. Ebenso ist die Lebensweise bei beiden Gattungen gleich, sie gehen eine Lebensgemeinschaft mit Bäumen ein (Mykorrhiza).